Il nostro logo evoca gli obiettivi del Cissan rappresentando, in forma stilizzata, una delle spezie piu note, il chiodo di garofano. In realta, sotto l'aspetto botanico il cosiddetto chiodo di garofano non e in alcun modo collegato con i garofani propriamente detti. Questi appartengono al genere Dianthus, della famiglia delle Caryophillaceae, mentre il chiodo di garofano e il bocciolo, essiccato, del fiore di Syzygium aromaticum, specie della famiglia delle Myrtaceae, nativa delle Molucche. L'errato nome volgare deriva dalla confusione tra le vecchie denominazioni scientifiche di Syzygium, Caryophyllos aromaticus e Eugenia caryophyllata, e il nome scientifico del garofano vero, Dianthus caryophyllus. >>>>Vedi scheda